1お好みのおでん種を予め熱湯で油抜きをしておく。 2.鍋にだし入りのしょう油を入れ水でのばしだし汁をつくる。 3.だし汁に油抜きをしておいたおでん種を入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり。彩り豊かにもりつければより一層美味しく召し上がれます。 （調理時間／約30分）
