1.伊達ちくわを４分の１に切っておく。 2.小麦粉に青のりを加えよくかきまぜ、水を加えて軽くまぜる。 3.ちくわに軽く衣を付け、予め１７０℃に熱しておいた油で揚げ、油切りをして出来上がり。 （調理時間／約30分）
