材　料	揚げかまぼこ（もっちりさつま）／１パック 大根／１本 ★顆粒だし／大さじ４（12g） ★砂糖／大さじ４（36g） ★めんつゆ／大さじ１０（90g） ★水／２カップ
作り方 （調理時間／約30分）	大根は厚めにむき、２cm幅の輪切りにする。 １とひたひたの水を鍋に入れ、沸騰してから5分下茹でをしておく。 ２と★、揚げかまぼこを鍋に入れ中火にかけて、沸騰してから15分ほど煮込み、一度冷まして味をしっかり染み込ませる。 食べる前に、再び温めてお召し上がり下さい。
もっと簡単RECIPE	★の材料の代わりに「水野特製おでんつゆ」を使えばもっと手軽に楽しめます。
もっと美味しく	茹で卵やほうれん草を添えれば彩り豊かに美味しくいただけます。